Ini dia.. resep sambal goreng tempe ala 'nokesha'..
Bahan :
Tempe
ebi rebon
kacang tanah

Bumbu :
bawang merah
bawang putih
cabe merah
tomat
seray
lengkuas
daun jeruk
garam
gula
kecap/gula merah

Cara Buat :
- Goreng semua bahan (tempe, kacang, & ebi) sampai kering
- Bawang merah, bawang putih, cabe, tomat.. diiris atau diulek halus (tergantung selera)
- Seray & lengkuas dikeprak
- Tumis bumbu yang telah dilhaluskan/diiris, lalu masukkan seray & lengkuas yang telah dikeprak, tambahkan garam, gula & kecap
- Masukkan semua bahan yang telah digoreng, aduk hingga merata & menyatu dengan bumbu
- Angkat & siap untuk disantap

Selamat Mencoba ^_^